海南现代妇婴医院举办美食品鉴会 孕期产后健

　　南海网、南海网客户端海口月日消息南海网记者 孙令正 通讯员 韦嫩白的海昌、丝滑的鸡块、翠绿的菜心、清口的玉米炖鸡汤……还有新鲜的时令水果。如果光看这些令人垂涎的菜品，会让人以为是身在五星级酒店的高级餐厅，殊不知这只是海南现代妇婴医院平常的产妇营养餐。月日上午，现代妇婴医院就举办了一场旨在向孕妈产妇传递科学饮食与健康营养管理的“美食品鉴会”，数十名孕妇免费品尝了色香味齐全的健康营养大餐，同时还享受到了折购买产检套餐和预交住院押金免房费的爱心特惠。随二胎政策的，高危孕产妇越来越多，不合理的膳食结构容易导致孕期合并症的出现，比如妊高症、孕期糖尿病等问题出现。合理膳食可以减少妊娠期并发症的发生并对产后恢复至关重要。而且产后饮食涉及哺乳，涉及胎儿的生长发育，更尤为重要。当天的“美食品鉴会”并非吃那么简单，现代妇婴医院内科副主任医师、营养师孙少华还同孕妈们分享了产妇如何科学饮食的“黄金秘方”。孙少华介绍说，受“一个吃养两人”的观念影响，许多产妇因为营养摄取过量导致了身材变胖走样而有的产妇却为了恢复苗条身材而减少食量，导致奶水不足。为此，应众多孕产妇要求，现代妇婴医院特举办了这场“美食品鉴会”，产妇科学饮食。孙少华表示，产后产妇的饮食合理与否关乎调补身体及哺乳，这是毋庸置疑的，但也要守住营养均衡这一“黄金守则”。产后前几天，由于分娩时的出血和体力消耗，产妇的体质很虚弱，再加上哺乳期对营养的需求，所以产妇的饮食既要满足自身的生理需求，同时还要哺乳，因此饮食一定要营养均衡，荤素搭配要以清淡适宜易于消化为主，避免偏食干稀、太过油腻。一般情况下，产后一周宜清水排毒、二周调理内脏、三周补元气，这样饮食可保产后气血红润、身材苗条又不影响乳汁的正常分泌。随后，海南现代妇婴医院营养科的员工，为在坐的孕妈产妇端上了令人嗅之垂涎的营养餐。有伴着透亮酱香的嫩白海昌，有晶莹翠绿的菜心，有清口又滋补下奶的猪脚汤……各式精心搭配的菜品、新鲜的时令水果，面对“色、香、味”俱全的营养大餐，在坐的孕妈产妇味蕾大开，顾不上矜持大口品尝。同时一边同其他孕妇产妇交流着看法，并频频点头表示赞许。一位孕妈笑着说自己最担心的是生完孩子后的身材恢复问题，现在听了现代妇婴医院营养师关于产后健康饮食的介绍，也品尝了医院美味的营养餐，她决定分娩时顺产，产后也要母乳喂养，恢复身材的事就交给妇婴医院的营养师来指导吧。另外，一些孕妈也表示之前在产后的饮食上也会很纠结，一方面既担心吃多了身材变胖难以恢复，另一方面又怕吃得少了没营养影响喂奶，现在决定听营养师的指导。一位孕妈甚至笑称“吃好喝好又不影响身材，才是真正的‘坐月子’。”据介绍，海南现代妇婴医院作为两通过国际认证的医院，其营养餐从采购到烹制再到配送，都遵循“绿色、安全”的原则。在菜品的选择上，进的都是当天采摘的新鲜菜，食材的安全性。在烹制前还要认真择取，去掉在运输过程中摩擦损坏的部分。在烹制时，医院的星级营养厨师团队在膳食组合上认真搭配，做到软、淡、酥烂有益于消化和吸收，粗粮细粮搭配吃，全面满足产妇的营养需求，让产妇吃到新鲜味美又安全的餐点。另外，妇婴医院的营养餐配送在时间上也尽量顾客的订餐需求，运作时间从早上时上班起到晚上时下班。当然，顾客也可以根据自己的口味禁忌等向营养厨师提出要求。